Eye-opener

Préparation

1. 01

   Mettre une coupe au frais.

2. 02

   Casser l'œuf dans un shaker, puis ajouter le rhum blanc, le Cointreau, le pastis et le sirop de sucre.

3. 03

   Remplir de glaçons et secouer énergiquement.

4. 04

   Filtrer finement dans la coupe bien froide.

5. 05

   Exprimer un zeste d'orange au-dessus du verre puis le déposer dans le cocktail.