Caipirinha

Préparation

1. 01

   Découper le citron en quartier ou en dés en retirant la partie blanche du milieu (trop amère).

2. 02

   Les placer dans un verre a whisky, rajouter le sucre et piler le tout jusqu'à complète extraction du jus de citron.

3. 03

   Placer une couche de glace pilée sur le mélange et compléter avec la cachaça.

4. 04

   Déguster à la paille.